コラム – 株式会社ファミリア

ブランドストーリーこだわり

タコスは「手で食べる」から美味しい。私たちが提供するのは食事ではなく“陽気な時間”

加盟店オーナーインタビュー

脱サラして未経験からタコス屋へ。「オープン初日の大行列」と、手が震えた最初の1枚

ビジネスモデル

なぜ「5坪・テイクアウト主体」なのか？日本のランチタイムを変える「Grab & Go」スタイル

「皮」ではなく「マサ」と呼んでほしい。毎朝、店舗でトウモロコシ粉を練り上げる理由

ブランドストーリー

メキシコの路地裏で衝撃を受けた「本物のタコス」との出会い。私たちが日本に伝えたかった熱気